Dental Tribune Russian Edition No.2, 2016

вательная резинка, подслащенная исключительно ксилитом, за эти 5 мин успевает полностью выпол- нить свою основную задачу, т.е. по- высить водородный показатель сре- ды полости рта, заметно снижаю- щийся после приема пищи. Наряду с упомянутыми и уже под- твержденными свойствами ксилита существует и ряд других положи- тельных характеристик этого слад- кого чуда, требующих дополнитель- ного изучения. Так, E.Park и соавт. [5] обнаружили, например, противо- воспалительное действие ксилита при инфекции Porphyromonas gingi- valis. J.Uittamo и соавт. [6] описы- вают воздействие ксилита на Candi- da albicans и его способность подав- лять канцерогенное действие аце- тальдегида в полости рта, что могло бы представлять особый интерес для курильщиков. Ксилит не способен заменить фторид, но может служить важным дополнительным средством профи- лактики. Те, кто скептически относится к применению ксилита, охотно ука- зывают на эффективность фтори- дов, при этом, однако, не признавая, что оба вещества прекрасно допол- няют друг друга. Ксилит также весьма полезен при отсутствии зубной щетки. Европей- ское агентство по безопасности пи- щевых продуктов (EFSA – European Food Safety Authority) признало вы- сокую эффективность жевательной резинки, подслащенной только кси- литом, как средства борьбы с карие- сом; ее противокариозное действие официально подтверждено [7], а производителям разрешено за- являть о ее полезности для здоровья. В идеале сахар нужно заменить ксилитом в как можно большем ко- личестве потребляемых продуктов и напитков. Для достижения макси- мально высоких результатов паци- ентам следует использовать жева- тельную резинку, подслащенную только ксилитом. Это подтверждает и анализ исследований, проведен- ный EFSA. Журнал «Еko-Test» (2015; №9) протестировал множество ви- дов жевательной резинки, и только резинка с чистым ксилитом получи- ла оценки «отлично» и «хорошо», в то время как многие всемирно из- вестные марки не поднялись выше уровня «удовлетворительно». Наря- ду с жевательными резинками суще- ствует еще множество прекрасных альтернатив, например, таблетиро- ванный (Lutsch-Drops) или рассып- ной (Xylitol Pulver) ксилитовый по- рошок, который по своим свой- ствам и сладости ничем не уступает традиционному сахару. Максималь- ный положительный эффект дости- гается при ежедневном приеме 5 г ксилита. При этом взрослые хоро- шо переносят прием до 50 г, а дети – до 30 г ксилита в день. Чтобы убе- диться в том, что в продуктах содер- жится только ксилит, следует внима- тельно знакомиться с их составом. Литература 1. Scheinin A, Mäkinen KK, Ylitalo K. Turku sugar studies. V. Final report on the effect of sucrose, fructose and xylitol diets on the caries incidence in man. Acta Odontol Scand 1976; 34 (4): 179–216. 2. Mäkinen K. Der steinige Weg von Xylitol bis zu seiner klinischen Anwendung. J Dentistry 2000; 79: 1352–5. 3. Mäkinen K. Zuckeralkohole als Alternati- ve zu Haushaltszucker mit besonderer Bercksichtigung von Xylitol. Med Pract Prinz 2011; 20: 302–20. 4. Mäkinen K. Xylitol-Kaugummis und Ka- riesrate, eine 40 monatige Kohortenstudie. J Dent Res 1995; 74 (12): 1904–13. 5. Park E et al. Xylitol, an anticaries agent, exhibits potent inhibition of inflammatory responses in human THP-1-derived mac- rophages infected with Porphyromonas gingivalis. J Periodontol 2014; 85 (6): 212–23. 6. Uittamo J et al. Xylitol inhibits carcinoge- nic acetaldehyde production by Candida species. Int J Cancer 2011; 129 (8): 2038–41. 7. Xylitol chewing gum/pastilles and re- duction of the risk of tooth decay, Scientific substantiation of a health claim related to xylitol chewing gum/pastilles and reduc- tion the risk of tooth decay pursuant to Ar- ticle 14 of Regulation (EC) No 1924/20061, Scientific Opinion of the Pa- nel on Dietetic Products, Nutrition and Al- lergies (Question No EFSAQ-2008-321) Adopted on 30 October 2008 by written procedure. EFSA J 2008; 852: 1–15. Hager & Werken GmbH & Co. KG AckerstraІe 1, 47269 Duisburg (Германия) Тел. +49 (203) 99269-0, факс: +49 (203) 299283 www.hagerwerken.de; info@hagerwerken.de Russian Edition Профилактика 7 Дебора Хорьх – кандидат медицинских наук; в 2006–2011 гг. обучалась на стоматологиче- ском факультете Мюнхенского университета. В 2012–2014 гг. вела клиническую работу в ка- честве стоматолога-терапевта в г. Коршенб- ройх. C 2014 г. проходит повышение квалифи- кации в области хирургической стоматологии, клиника MKG (Эссен). Защитила диссертацию по имплантологии. Информация об авторе Xylitol Zahnpflegekaugummi Spearmint, 30 г REF 630 079 Xylitol Zahnpflegekaugummi Kids Apfel, 30 г REF 630 192 Xylitol Zahnpflegekaugummi Schüttbox, 200 шт. REF 635 069 Xylitol Zahnpflegedrops Kirsche, 60 г REF 630 171 Xylitol Zahnpflegedrops Schüttbox, 100 шт. REF 635 183 AQUAMED Mundtrockenheits-Luschtabletten, 60 г REF 630 164 Xylitol Pulver 350 г REF 630 119 Реклама Обзор важнейших исследований Место исследования Длительность,годы Доза, г/сут Снижение частоты возникновения кариеса, % 1 Турку, Финляндия 2 67 >85 2 СССР 2 30 73 3 ВОЗ – Таиланд Полинезия Венгрия 2,3–2,7 3 2–3 20 До 20 14–20 Сообщаемый эффект профилактики 58–68 37–45 4 Монреаль, Канада 1–2 1–3,9 52 5 Юливиеска, Финляндия 3 7–10 59–84 6 Дейтон, Огайо* 1,8 До 8,5 80 7 Юливиеска, Финляндия «От ма- тери – ребенку» 21 мес 6–7 70 *Кариес корня зуба. DT Xylitol Zahnpflegekaugummi Spearmint, 30 г REF 630079 Xylitol Zahnpflegekaugummi Kids Apfel, 30 г REF 630192 Xylitol Zahnpflegekaugummi Schüttbox, 200 шт. REF 635069 Xylitol Zahnpflegedrops Kirsche, 60 г REF 630171 Xylitol Zahnpflegedrops Schüttbox, 100 шт. REF 635183 AQUAMED Mundtrockenheits-Luschtabletten, 60 г REF 630164 Xylitol Pulver 350 г REF 630119 1 Турку, Финляндия 267 >85 2 СССР 23073 4 Монреаль, Канада 1–21–3,952 5 Юливиеска, Финляндия 37–1059–84 6 Дейтон, Огайо* 1,8 До 8,580 21 мес 6–770

Dental Tribune Russian Edition No.2, 2016

Обзор страниц