Dental Tribune Netherlands Edition No.3, 2017

14 WETENSCHAP DENTAL TRIBUNE NETHERLANDS EDITION APRIL 2017 Suiker-, vet- en zouttaks maakt bevolking gezonder MELBOURNE Een belasting op suikerhoudende producten zou de volksgezondheid signiﬁ cant ver- beteren. Dat blijkt uit Australisch onderzoek. Een suiker-, vet- en zout- taks, gecombineerd met het subsi- diëren van fruit en groente, zou de jaarlijkse zorguitgaven in Australië met ongeveer 2,5 miljard euro kun- nen Gecorrigeerd naar het aantal inwoners zou de besparing in Nederland uitkomen op een kleine 2 miljard euro per jaar. verminderen. In de Westerse wereld zijn niet- overdraagbare aandoeningen zoals obesitas, diabetes, cardiovasculaire ziektes en cariës voornamelijk toe te schrijven aan een onevenredige consumptie van vetten, suiker en zout. Om de druk van deze ziekten op de zorguitgaven te verminde- ren, hebben steeds meer landen belastingen op ongezond eten en drinken ingevoerd of voorgesteld. De kosteneff ectiviteit van accijn- zen en subsidies is echter onduide- lijk en kan alleen geschat worden. In nieuw onderzoek van de Uni- versiteit van Melbourne is het eff ect van verschillende combinaties van belasting op ongezond eten en een subsidie op fruit en groente gesimu- leerd, gebaseerd op het Australische inwoneraantal van 2010 (22 mil- joen). De resultaten wezen uit dat een suikertaks voor voedsel de meeste gevolgen had. Volgens be- rekeningen zou deze 270.000 ‘ver- loren gezonde levensjaren door ziekte’ (DALY’s) voor komen, wat neerkomt op 1,2 gezonde jaren per honderd Australiërs. Weinig andere gezondheidsinterventies kunnen zoveel bijdragen aan de volksge- zondheid, stellen de onderzoekers. Een zouttaks zou 130.000 DALY’s voorkomen, een vettaks 97.000 en het extra belasten van gezoete drankjes ‘slechts’ 12.000. Voor het subsidiëren van fruit en groente was het in het kader van dit on- derzoek niet mogelijk om duide- lijke gezondheidswinst te bepalen, hoewel het volgens de onderzoe- kers aannemelijk lijkt dat ook deze THERE’S MORE TO THIS... ...THAN MEETS THE EYE REGISTER FOR YOUR FREE PLACES NOW: ONLINE: THEDENTISTRYSHOW.CO.UK/DT De resultaten van nieuw Australisch onderzoek wijzen erop dat een belas- ting op ongezond suiker, zout en vet de zorguitgaven kunnen doen dalen, terwijl het aantal gezonde levensjaren toeneemt. interventie DALY’s voorkomt en de zorguitgaven beperkt. Het onderzoek draagt bij aan het toenemende bewijs voor aanmerke- lijke gezondheidswinst en kostenef- fectiviteit van belastingen en subsi- dies die de consumptie van gezonde voeding bevorderen. Gebaseerd op de resultaten van hun simulatie verdienen dergelijke interventies serieuze overweging door de over- heid, concluderen de onderzoekers. Ook de Wereldgezondheidsorgani- satie (WHO) kwam vorig jaar met een dergelijk advies. Verschillende landen zijn inmid- dels overstag gegaan. Zo is in Mexi- co door het invoeren van een accijns op ongezond eten en drinken de verkoop ervan met gemiddeld 6% ge- daald. Ook in Finland en Frankrijk bestaan dergelijke belastingen. In Nederland zijn voorlopig geen plan- nen voor een suikertaks, liet minis- ter Schippers eind 2016 weten. Het hier besproken onderzoek is getiteld ‘Taxes and subsidies for improving diet and population health in Australia: A cost-eff ecti- veness modelling study,’ en is op 14 februari online gepubliceerd in het tijdschrift PLOS Medicine. (bron: Dental Tribune International) Vervolg van pagina 13 de neanderthaler. Daaruit bleek het dieet van de Neanderthaler een stuk afh ankelijker te zijn van plantaardig voedsel dan verwacht. De aanwezigheid van DNA van de schors van een populier en de Peni- cillium-schimmel (de bron van pe- nicilline) doet vermoeden dat een enkele neanderthaler dit wist toe te passen als medicijn. De betref- fende neanderthaler had last van een tandabces en een maaginfectie veroorzaakt door een bacterie, al- dus de onderzoekers. Met het onderzoek zijn verschil- lende ‘feiten’ weerlegd en nieuwe theorieën gepresenteerd. Dat de soort aan kannibalisme deed, is echter niet compleet van de baan. Bij onderzoek naar de botten van de neanderthalers zijn hier sterke aanwijzingen voor gevonden. Een nieuwe, in het Nature-artikel in- gebrachte theorie wijst op het aangetroff en genetisch bewijs van de Methanobrevibacter oralis, een mi- crobe die ook bij de moderne mens gevonden werd. Dit kan wijzen op geslachtsgemeenschap tussen de neanderthaler en de moderne mens. Daarmee zou de neander- thaler vandaag de dag nog voortle- ven in ons DNA. Het onderzoek “Neanderthal be- haviour, diet, and disease inferred from ancient DNA in dental calcu- lus” is online gepubliceerd in Nature. (bronnen: Dental Tribune Interna- tional, Volkskrant, Scientias.nl)

Dental Tribune Netherlands Edition No.3, 2017

Pages Overview