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Dental Tribune Chinese Edition No. 4, 2018

新闻与观点 3 食品包装上需要更好地标示糖分标签 澳大利亚,纽敦:乔治全球卫生研究所 的共同作者Bruce Neal教授的说法,只标记 奶酪和面包,目的是研究如果将食品添加糖 的研究人员进行的一项新研究,发现食物中 总糖含量是误导。对于含有大量添加糖的产 分包含进去,如何改进标签。207年早些时 添加了大量的糖。澳大利亚牙科协会介绍, 品更是如此。他说,“好的糖分是健康饮食不 候的一篇报道显示如果消费者可以分辨出食 由于澳大利亚人的口腔健康状况变差,牙医 可或缺的一部分,我们需要将奶制品、水果 品包装上的添加糖分,每天可以减少26茶匙 呼吁食品制造商将加入到产品中的糖量标记 和蔬菜中存在的天然糖分和制作过程中添加 的糖摄入。 到包装上。 的糖区别开”。 这项题为《加入添加糖分提升了 澳大利亚采用健康星级包装标签系统对 这项研究的目的是说明更透明地显示出 澳大利亚健康星级前端标签系统性能》 包装食品的总体营养情况进行评估,并将总 包装产品添加糖分是非常必要的。研究者分析 (Incorporat¬ing added sugar improves the 糖含量作为成分之一。这种做法因为将某些 了超过34,000种包装食品,其中大约8,000种 per¬formance of the Health Star Rating front-of- 食物天然所含的糖分和加工过程中添加的糖 是非必需食品(不是提供身体所需营养必需 pack labelling system in Australia)的文章发表 分同样对待而受到批评。然而,根据该研究 的),将近6,000种核心食品,例如牛奶、 于Nutrients杂志。 研究显示,超市售卖的包装产品中70%含有添加糖分 (图片来源:Stokkete/shutterstock.com)。 欢迎订阅2018年 《世界牙科论坛》 系列刊物 《美容与种植》 《牙科技师》 (2018年更名为 《数字化牙科》) 《世界牙科论坛》 订阅价格: 1. 2. 3. 4. 《美容与种植》季刊,50元/年。 《数字化牙科》季刊,50元/年。 《世界牙科论坛》全年0期,内含种 植论坛、正畸论坛、根管论坛、激光 论坛和口腔继续教育精品项目专刊, 200元/年。 加入世界牙科论坛会员获得全套杂志, 《世界牙科论坛》、《美容与种植》、 《数字化牙科》《口腔继续教育精品项 目专刊》,会员费398元/年。 订阅方式: 1. 银行汇款:中国工商银行股份有限 公司北京望京支行 公司账号:020000350900092578 收款单位:北京中欧拓展牙科技术 有限公司 电话订阅:00-5293736 在线订阅: 2. 3. 使用微信扫描二维码,进入页面即可 订阅。 www.dentistx.com

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