Dental Tribune Spanish Edition No. 4, 2021

DENTAL TRIBUNE Spain Primera Plana 1 Publicado en Madrid www.dental-tribune.com No. 4, 2021 Vol. 16 La comunidad odontológica se reúne en el Congreso SEPES Madrid, en el Palacio Municipal de IFEMA Por DT Spain El Palacio Municipal de IFEMA MA- DRID recibirá, del 9 al 11 de octubre, SEPES MADRID 2021, el congreso presidido por el Prof. Guillermo Pra- díes que representará el retorno a la normalidad de los eventos presen- ciales organizados por las socieda- des científicas. Esta edición, contará con aforo limitado y retransmisión a través de streaming. A través de su web se puede solicitar la preinscrip- ción para aquellos que no quieran perderse la oportunidad de asistir presencialmente al congreso. La jornada inaugural, que se desa- rrollará el día 9, contará con la pre- sencia de los prestigiosos doctores Mariano Sanz y Eduardo Anitua, re- cientemente incluidos por la Univer- sidad de Standford entre los mejores científicos del mundo y los primeros en el área de la Odontología. Bajo el lema “Por un paciente feliz”, el congreso contará con un intere- sante programa científico, estructu- rado en grandes bloques temáticos, que será desgranado por los más de 70 dictantes nacionales e internacio- nales de primer nivel que responde- rán con sus ponencias a cuestiones como qué saber sobre el desgaste dental, herramientas quirúrgicas para la rehabilitación protésica, ma- teriales cerámicos, rehabilitación prostodóncica, protocolos digitales, la relación clínica y laboratorio 2.0, etc. Además, se celebrarán sesiones es- pecíficas integradas en el programa Odontología y Bienestar que, en colaboración con el COEM y con el Madrid Convention Bureau a través de su programa “Legado”, tendrán lugar en una de las jornadas del congreso y que se extenderá más allá de la sede presencial con jorna- das de puertas abiertas en días pre- vios, en una ubicación céntrica en la ciudad de Madrid. Temas de in- terés, tanto para los dentistas como para la población general, como son la nutrición y la salud, el sueño y descanso, los tratamientos orales en pacientes oncológicos, el cuida- do personal o la educación de los jóvenes y niños, serán abordados por especialistas en las materias en este programa humanístico de tanta importancia. Como en todos los congresos de SEPES, la industria tendrá su lu- gar para mostrar a través de con- ferencias y workshops y de la gran exposición comercial que habrá las últimas novedades en cuanto a tecnología, materiales, implantes y servicios más punteros. A día de hoy son más de 50 las empresas del sector dental las que han confirma- do su presencia en la exposición comercial que estará abierta en la sede del congreso. También la investigación que se está desarrollando en los departamentos de Prótesis y Estética de las dife- rentes facultades de Odontología de nuestro país, ocupará un puesto des- tacado en este 50 congreso SEPES MADRID, con la presentación de las comunicaciones orales y pósteres en la primera jornada del congreso. Imagen del Congreso SEPES Madrid Adscripción permanente de SEMDeS en el Consejo de Dentistas de España Medicina del Sueño donde más de 100 dentistas se certificaron. www. fesmes.org Este año 2021 ya está abierto el pla- zo para inscribirse al curso de For- mación SEMDeS de 25 horas y a la certificación FESMES-SEMDeS. Pueden obtener más información en www.semdes.es Por DT Spain El pasado mes, se firmó en la sede del Consejo General de Dentistas la adscripción permanente de la Socie- dad Española de Medicina Dental del Sueño (SEMDeS). Por parte del Consejo estuvie- ron presentes el Dr. Óscar Castro (Presidente), el Dr. Miguel Ángel López-Andrade, Coordinador So- ciedades Científicas, y el Dr. Agus- tín Moreda, Miembro del Comité Ejecutivo y además presidente del próximo Congreso SEMDeS Valla- dolid 2022. Por parte de SEMDeS acudió el Dr. Manuel Míguez (Presidente), la Dra. Silvia G. Esteve (Secretaria) y la Dra. Silvia G. Pondal, Coordinadora de Relaciones Institucionales y Coordi- nadora SEMDeS en el Consenso Na- cional e Internacional SEPAR 2021 sobre la Apnea Obstructiva del Sue- ño (AOS). Esta Sociedad Científica desde su fundación está abierta a todos los co- legas y está velando por una mayor difusión del importante papel que tiene el dentista en el manejo mul- tidisciplinar de trastornos del sueño como la AOS y roncopatías, además está promoviendo una relación cer- cana y multidisciplinar con los mé- dicos mediante una formación de calidad a todos los dentistas intere- sados en incluir en su clínica diaria esta emergente y prometedora área de la odontología. En el año 2020 se hizo el primer curso de formación de 25 horas como requisito previo a la certifica- ción FESMES-SEMDeS de la Fede- ración Española de Sociedades de Fotografía tomada durante el acto de adscripción.

2 Primera Plana DENTAL TRIBUNE Spain DENTAL TRIBUNE El periódico dental del mundo www.dental-tribune.com Reconstrucción 3D de un cráneo y dientes mayas Publicado por Dental Tribune International Por Dr. Yassine Harichane INTRODUCCIÓN Los hombres siempre han intenta- do transcribir sus conocimientos. Ya sea en piedra, papel o madera. Las diferentes civilizaciones de nuestro mundo han utilizado diferentes me- dios para compartir su cultura. La civilización maya no es una ex- cepción. Un códice maya es una enciclopedia que contiene el cono- cimiento y las habilidades de esta antigua cultura, incluida la odonto- logía. Este artículo muestra la res- tauración de dientes y un cráneo mayas utilizando herramientas den- tales modernas. Un códice maya viene en forma de un libro plegable en acordeón y con- tiene glifos y representaciones que forman una narrativa. Esta obra, única en el mundo, relata sus creen- cias, sus prácticas, sus ritos, pero también sus ciencias. De hecho, la civilización maya dominó la arqui- tectura, la astronomía, la medicina, la farmacología e incluso la odonto- logía. Desafortunadamente, con la llegada de los conquistadores espa- ñoles, este conocimiento se esfumó. Para ellos, los códices mayas eran considerados sacrilegios cuyo único medio de purificación era el fuego. Por lo tanto, los sacerdotes españo- les quemaron las escrituras mayas. Solo tres códices mayas escaparon hoy del fuego, pero dos de ellos es- tán en tan malas condiciones que no se pueden manipular. El tercer códi- ce maya, considerado el más hermo- so y mejor conservado, se conserva en Alemania en la Universidad de Dresde. Chichén Itzá es una ciudad maya famosa por su sitio arqueológico, como la pirámide de Kukulcán (Fig. 1). Lo que muchos turistas no saben es que el Códice de Dresde también tuvo su origen en esta ciu- dad maya. El problema es que este códice solo contiene información específica del calendario maya. No se mencionan ciencias como la odontología. Sin embargo, tenemos artefactos que muestran que los mayas realizaban procedimientos craneofaciales no solo con fines te- rapéuticos sino también con fines estéticos. Hoy en día, no hay forma de recrear los códices mayas que se quemaron hace cinco siglos. Sin embargo, tenemos la tecnolo- gía para recrear artefactos de 1500 años. En este artículo, mostrare- mos cómo reproducimos con éxito artefactos mayas utilizando herra- mientas dentales digitales. Dr. Yassine Harichane Licenciado por la Facultad de Cirugía Dental de la Universi- dad Paris Descartes. Doctor y miembro del DCSG - Grupo de Estudio Odontológico Cosmético - adscrito a la Uni- versidad de Paris Descartes. CRANEO MAYA Sorprendentemente, los mayas ya practicaban la ortopedia craneofa- cial. Si miramos los esqueletos, po- demos ver que esta gente tenía un perfil característico. El cráneo lo estiraban y elevaban, retrocedían la frente y el puente de la nariz lo con- tinuaban con la frente hasta llegar a la parte superior del cráneo. Estos criterios craneofaciales eran el re- sultado de la prácticas ritualistas: las mujeres colocaban placas rígidas en Figura 2. Niño maya con placas de creci- miento. Figura 1. Templo de kukulcan. Figura 3. Reconstrucción facial. DENTAL TRIBUNE Spanish Edition Director Editorial Francisco Soriano López francisco@atlantiseditorial.com Director Comercial Jorge Luís Cacuango jorge@atlantiseditorial.com Director Cientíﬁco Dr. Juan José Soleri Cocco soleri.clinicavndelpilar@gmail.com ISSN: 2386-3692 Depósito legal: M-39040-2007 Editado por: Atlantis Editorial Science & Technology S.L. Avda. del Manzanares, 196 28026 Madrid Telf. (+34) 914 768 000 - (+34) 608 496 988 www.atlantiseditorial.com DENTAL TRIBUNE Spanish Edition Edición que se distribuye a todos los odon- tólogos de España, latinoamericanos y a los profesionales hispanos que ejercen en USA. Dental Tribune Study Club El club de estudios online de Dental Tribune, avala- do con créditos de la ADA CERP, le ofrece cursos de educación continua de alta calidad. Inscríbase gra- tuitamente en www.dtstudyclubspanish.com para recibir avisos y consulte nuestro calendario. DT International Licensing by Dental Tribune International International Headquarters Publisher and Chief Executive Ofﬁcer: Torsten R. Oemus Chief Content Ofﬁcer: Claudia Duschek Dental Tribune International GmbH Holbeinstr. 29, 04229 Leipzig, Germany Tel.: +49 341 4847 4302 | Fax: +49 341 4847 4173 General requests: info@dental-tribune.com Sales requests: mediasales@dental-tribune.com www.dental-tribune.com Material from Dental Tribune International GmbH that has been reprinted or translated and reprinted in this issue is copyrighted by Dental Tribune International GmbH. Such material must be published with the permission of Dental Tribune International GmbH. Dental Tribune is a trademark of Dental Tribune International GmbH. All rights reserved. ©2021 Dental Tribune International GmbH. Reproduction in any manner in any language, in whole or in part, without the prior written permission of Dental Tribune International GmbH is expressly prohibited. 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DENTAL TRIBUNE Spain Primera Plana 3 Figura 4. Reconstrucción del cráneo. Figura 5. Cráneo Maya Virtual. Figura 6. V-Print splint. Figura 7. Craneo maya impreso en 3D. la cabeza de sus hijos para controlar el crecimiento craneofacial (Fig. 2). Los mayas utilizaron la existencia de las fontanelas, áreas de tejido entre los huesos del cráneo, para dar for- ma a la cabeza de los niños. El re- sultado era un cráneo aplanado en la frente y el hueso occipital con una forma ovoide general. Esta defor- mación no se realizaba con fines te- rapéuticos, sino con fines plásticos. Era cultural y permitía identificar el grupo étnico y social del individuo. CRANEO MAYA IMPRESO EN 3D Intentamos crear un cráneo maya utilizando tecnología moderna. Para hacer esto, seguimos tres pasos clave: adquisición de datos mediante tomo- grafía computarizada de haz cónico, diseño por computadora e impresión 3D. El paso de adquisición consistió en utilizar los datos adquiridos de un DVT (iCat). Trabajamos en un esca- neo de nuestra base de datos para lo cual el paciente dio su consentimien- to. El resultado es un archivo DICOM que contiene toda la información sobre la densidad del tejido (Fig. 3). Por lo tanto, es posible eliminar prác- ticamente todo los tejidos blandos dejando solo los tejidos mineraliza- dos, como huesos y dientes (Fig. 4). Aislamos el cráneo del paciente y lo exportamos a un archivo STL. La eta- pa de diseño implicó la importación del archivo STL en un software de modelado 3D para deformar virtual- mente el cráneo. El hueso frontal se aplano para que la punta de la nariz esté en continuidad con la punta del cráneo. El hueso occipital se reali- zo menos arqueado para simular el efecto de una placa rígida detrás de la cabeza. Finalmente, el cráneo se modificó para que tenga una forma ovalada general. El resultado es un cráneo que se asemeja a los cánones de la belleza maya (Fig. 5). El archivo digital se envió a una impresora 3D (SolFlex 650, VOCO) rellena con una resina transparente (V-Print splint, Fig. 6) para reflejar mejor las estruc- turas óseas internas. El resultado fue un cráneo transparente (Fig. 7) con detalles finos y una forma general que se asemeja a los esqueletos ma- yas que se ven en los museos. multidisciplinarios de antropólogos y dentistas. De hecho, los dientes pre- sentaban modificaciones particulares: estaban limados, estriados y/o incrus- tados con piedras preciosas (Fig. 8). Los cambios de forma puedían incluir el borde incisal del diente, la superficie vestibular y los ángulos mesial y distal de los dientes. Las incrustaciones es- taban hechas de diferentes piedras: jade, obsidiana, serpentina, hematita, etc. Sin embargo, estas modificaciones se limitaron a la sonrisa, es decir prin- cipalmente a los dientes anteriores y en general a las superficies bucales de los dientes. Estas intervenciones tam- bién se llevaron a cabo con fines esté- ticos, los dientes eran a la vez un signo de identidad social y una joya. Lo más sorprendente es que estas interven- ciones se realizaron con una gran ha- bilidad, por lo que 1500 años después, los dientes e incluso las incrustaciones siguen ahí. Por lo tanto, estos artefac- tos son la prueba definitiva de que un procedimiento dental puede ser tanto cosmético como permanente. SONRISA MAYA WAX-UP MAYA Los esqueletos mayas han sido cuida- dosamente examinados por equipos Con las herramientas tecnológicas disponibles en nuestro tiempo, pudi- mos reproducir tres artefactos de la sonrisa maya. Los pasos anteriores - adquisición, diseño e impresión 3D - permitieron la creación digital de un wax-up y dos mock-ups. El primer paso requirió el uso de un escáner intraoral (Omnicam CEREC, Dents- ply Sirona; Fig. 9). La arcada maxilar de un paciente se escaneó con gran detalle para obtener el artefacto lo más realista posible. La impresión digital se exportó como un archivo STL para poder editarla fácilmente con el software. En el segundo paso, se utilizó un software de modelado para crear una base para la impre- sión 3D de un modelo dental (Fig. 10). Se imprimió directamente en 3D (SolFlex170, V-Printmodel; Fig. 11) para obtener la arcada dentaria del paciente (Fig. 12). Para optimizar la fotopolimerización, el modelo se expuso a destellos UV (OtoFlash, VOCO; Fig. 13). Se ha realizo un wax- up inspirado en las sonrisas mayas. La forma de los dientes frontales se ha modificado para cumplir con los criterios estéticos de los mayas. Se desgasto el borde incisal y se reali- zo un escalón en los incisivos cen- trales. Los dientes se cubrieron con una resina (fluida) (Admira Fusion Flow, VOCO) A3.5 para los molares, Figura 8. Dientes mayas. Figura 9. Escaner intraoral CEREC. Figura 10. Plano de sección virtual de la base del modelo de diente. Figura 11. SolFlex 170. Figura 12. Dientes antes de la caracterización. Figura 13. Unidad de fotopolimerización por luz ultravio- leta.

4 Primera Plana DENTAL TRIBUNE Spain Figura 14. Dientes despues de la caracterización. Figura 15. Escaner intraoral 3Shape. Figura 16. Wax-up maya virtual. Figura 17. Wax-up maya impreso en 3D. Figura 18. Llave de silicona. Figura 19. Prueba de mock-up maya. Figura 20. Mock-up virtual. Figura 21. Mock-up maya impreso en 3D despues de la caracterización. Figura 22. Prueba de mock-up maya impreso en 3D. A3 para los premolares, A2 para los caninos y finalmente A1 para los in- cisivos. Se utilizó una resina de ca- racterización (FinalTouch, VOCO) para obtener una reproducción re- alista. Se colocó resina marrón en las grietas, naranja en las troneras. Se hicieron incrustaciones en resina verde y azul (Twinky Star, VOCO) en las caras bucales de los dientes para simular piedras preciosas. Final- mente, se simulo la encía con resina rosa (AMARIS Gingiva, VOCO). El resultado final es una arcada dental maya realista 50% digital y 50% ma- nual (Fig. 14). MOCK-UP MAYA Es posible reproducir un wax-up en la boca; esto se llama mock-up. Usa- mos dos flujos de trabajo diferentes para esto. En el primer flujo de tra- bajo, la arcada dental se registra con un escáner intraoral (TRIOS MOVE, 3Shape; Fig. 15). El archivo STL se envio al técnico dental que diseño un wax-up digital. Este wax-up se realizo según los criterios de la es- tética maya: un borde incisal en los incisivos mesial en los incisivos cen- trales, una reducción del borde inci- sal en los dientes incisivos laterales y una joya dental de canino a canino superior (Fig. 16). El wax-up digital se convirtio en un archivo STL, que se imprimió en 3D con una impre- sora (SolFlex 170, modelo VPrint; Fig. 17). Se fabricó una llave de sili- cona a partir del modelo impreso en 3D (V-Posil Putty Fast y X-Light Fast, VOCO; Fig. 18). Antes de colocarse en la boca, la lla- ve de silicona se lleno con resina de color y resina temporal (Structur 3, VOCO). Tan pronto como se com- pletara la polimerización, se retiro la llave de silicona para revelar el mock-up maya (Fig. 19). El resul- tado es asombroso porque es tanto natural como sobrenatural. Con solo unos simples pasos, es posible crear una sonrisa vieja de hace miles de años. MOCK-UP MAYA IMPRESO EN 3D El mock-up clásico debe destruir- se para ser eliminado. En este flujo de trabajo, estamos utilizando un wax-up maya impreso en 3D. Des- pués de escanear la arcada dental, el archivo STL se envía al técnico dental, quien creo la maqueta di- rectamente sin hacer un encerado (Fig. 20). El archivo STL se envíó a la impresora 3D (SolFlex170), que sintetizo un modelo de resina en pocos minutos (modelo V-Print). La caracterización se realiza con un compuesto coloreado: verde para imitar el jade y azul para imi- tar el turquesa (Fig. 21). Para fines de presentación de este artículo, el simulacro se ha colocado en la boca (nota: al momento de escribir este artículo, este producto aún no estaba especificado para uso in- traoral). El resultado obtenido es excepcional tanto técnica como es- téticamente (Fig. 22). De forma no invasiva, fue posible crear una ma- queta Maya diseñada digitalmente de principio a fin. APLICACIONES CLINICAS Acabamos de ver una aplicación original de nuevas tecnologías den- tales en este artículo. Por supuesto, existen muchos usos clínicos. En ortopedia craneofacial o cirugía maxilofacial, es posible simular vir- tualmente un tratamiento de prin- cipio a fin. Si el paciente tiene una maloclusión de clase III o requiere

DENTAL TRIBUNE Spain una osteotomía Le Fort, el espe- cialista puede simular el resultado de la terapia en la computadora e incluso imprimir el cráneo del pa- ciente después del tratamiento. Esta es una excelente manera de verificar la idoneidad del plan de tratamiento y de obtener el apoyo del paciente. En odontología general, el médico también puede simular planes de tratamiento o incluso permitir que el paciente pruebe el resultado fi- nal. Después de escanear la arcada dental, el dentista puede utilizar el diseño de sonrisa digital (DSD) para mostrar el wax-up digital en la pan- talla. Después de la validación del paciente, utilice una impresora 3D para imprimir el wax-up o, mejor aún, el mock-up. En cuestión de mi- nutos, el paciente puede revisar y aprobar la propuesta de tratamien- to. CONCLUSIÓN Hasta el día de hoy, los mayas han mantenido en secreto sus habilida- des y conocimientos. Sus habilida- des en estética dental son impre- sionantes debido a la longevidad de sus intervenciones y su ingenio téc- nico. La tecnología dental actual ha permitido diseñar una sonrisa con criterios estéticos extremadamente exigentes. Hoy en día, muchos dentistas buscan soluciones para satisfacer las nece- sidades de sus pacientes. La odon- tología digital ofrece herramientas asequibles y accesibles para satis- facer todas las necesidades. Ya sea dentista, implantólogo u ortodon- cista, la tecnología digital tiene su lugar en la vida cotidiana. Depende del practicante encontrar la tecno- logía dental adecuada para poder competir con los artistas dentales mayas. AGRADECIMIENTOS El autor agradece a Matthias Mehring y Peter Kopecky (VOCO) por el apoyo material y la ayu- da con la impresión 3D. El autor también agradece al Dr. Gerardo Quiroz Petersen (Puebla, Mexico) por corregir este artículo. El autor felicita a Jonathan Pellerin (La- boratoire dentaire de la Mauricie, Canadá) por sus excepcionales ha- bilidades (habilidades excepciona- les). NOTAS Este artículo se publicó original- mente en cosmetic dentistry - Maga- zin für innvovative Zahnmedizin vol. 19, issue 1/2021. El autor declara no tener ningún conflicto de intereses. Primera Plana 5 El número de dentistas colegiados aumentó en 2020 hasta los 39.764 Por DT Spain Según los últimos datos de Profesio- nales Sanitarios Colegiados en 2020, del Instituto Nacional de Estadística (INE), en España ya hay 39.764 den- tistas colegiados, un 2,5% más que en 2019, lo que supone un aumento de 955 dentistas. La estadística de Profesionales Sa- nitarios colegiados es un registro anual que investiga, desde 1952, el número y características de los pro- fesionales del ámbito de la salud, recogidos en la Ley 44/2003 del 21 de noviembre, de Ordenación de las Profesiones Sanitarias. Los profesionales de la Odontología se sitúan en el quinto puesto de los colegiados sanitarios que más han aumentado en el último año, por de- trás de enfermeros, médicos, farma- céuticos y fisioterapeutas. Los datos publicados reflejan que el 59,9% de los dentistas colegiados tienen menos de 45 años; el 33,1%, entre 45 y 64 años; y el 7%, más de 65. Además, el 57,3% son mujeres. Por comunidades autónomas, la Co- munidad de Madrid tiene la tasa más elevada de dentistas colegiados (1,28%), seguida por Asturias (0,90%) y la Comunidad Valenciana (0,89%). Las tasas más bajas se concentran en Ceuta (0,45%), Castilla-La Mancha (0,49%) y Melilla (0,53%). En cuanto a la tasa de dentistas co- legiados, España cuenta con 0,84 dentistas por cada 1.000 habitantes, lo que supone 2,94 dentistas por cada 3.500 habitantes. Sin embargo, la ratio que recomienda la OMS es de un dentista por cada 3.500 habi- tantes. “Estas cifras ponen de mani- fiesto la plétora profesional que su- fre la Odontología en nuestro país”, asevera el presidente del Consejo General de Dentistas, el Dr. Óscar Castro Reino. ODONTOLOGÍA INTERDISCIPLINAR POR UN PACIENTE FELIZ DESGASTES · NUTRICIÓN Y SALUD ORAL · DIGITAL · MATERIALES · CIRUGÍA · PERIODONCIA · PACIENTES ONCOLÓGICOS · SECTOR ANTERIOR · ALTERACIONES DEL SUEÑO · PREPARACIÓN DENTARIA · CLÍNICO/TÉCNICO · CONCILIACIÓN FAMILIA Y TRABAJO · JORNADA HIGIENISTAS HASTA 30 SEPT PRESENCIAL Y EN STREAMING AFORO LIMITADO EXPO SEPES DIFERIDO POSTERIOR WORKSHOPS TARIFAS REDUCIDAS www.congresosepes.org/2021madrid A D

6 Noticias DENTAL TRIBUNE Spain Gran éxito de participación en la celebración de la XLII Reunión Anual SEOP Por DT Spain Los días 28 y 29 de mayo tuvo lugar la XLII Reunión Anual de la Socie- dad Española de Odontopediatría, conjuntamente con la XX Reunión de Jóvenes Odontopediatras. El co- mité organizador del congreso, pre- sidido por la Dra. Paloma Planells, tuvo que enfrentarse al reto de orga- nizar estas jornadas con una modali- dad exclusivamente online. En palabras de la presidenta de la reunión, la Dra. Paloma Planells “en este congreso hemos puesto en va- lor la Odontopediatria, actualizando la patología oral desde el embarazo a la adolescencia, dando cabida a to- Imagen tomada durante el acto de clausura del congreso. dos los aspectos que el especialista en Odontopediatría, al igual que el pediatra, debe conocer, diagnosticar y tratar en las diferentes etapas del ser humano en crecimiento”. En cuanto a la participación se re- gistraron un total de 122 comunica- ciones en la Reunión Anual (56 en formato póster y 66 comunicaciones orales) y 16 ponencias libres en la Re- unión de Jóvenes Odontopediatras. UN FUERTE CARÁCTER INTER- NACIONAL La no presencialidad de este congre- so contribuyó a hacer del mismo un evento accesible a 600 asistentes, de los cuales un 20% siguió el congreso desde fuera de nuestras fronteras, destacando la asistencia de congre- sistas de países latinoamericanos, como México o Perú y de países eu- ropeos, como Italia y Portugal. Además el comité científico, presidi- do por la Dra. Beltri, puso a dispo- sición de los asistentes una serie de ponentes internacionales de primer nivel como el Dr. Juan F. Yepes o la Dra. Flavia Lamberguini. BLOQUES TEMÁTICOS El viernes 28 por la mañana dio ini- cio la reunión, con el bloque temáti- co de sedación y anestesia general, seguido por el bloque de ortodoncia. La tarde del viernes se dedicó a los bloques temáticos de odontología del bebé y de la primera infancia y de odontología restauradora en el paciente pediátrico. El sábado, los congresistas pudie- ron disfrutar de conferencias sobre manejo de la conducta, malforma- ciones congénitas y aplicación clí- nica del 3D, así como de un bloque temático dedicado a la odontología del adolescente. Además de los ponentes invitados, esta reunión incluyó también la XX Reunión Anual de Jóvenes Odonto- pediatras, en la cual los estudiantes de pregrado y postgrado en odonto- pediatría pudieron compartir con la comunidad científica sus trabajos de investigación y sus casos clínicos. Finalmente, tras la entrega de pre- mios, tanto de la XLII Reunión Anual como de la XX Reunión de Jóvenes Odontopediatras, el sábado se clau- suró el congreso, despidiéndose hasta la próxima reunión, que se celebrará de forma presencial en la ciudad portuguesa de Lisboa en el año 2022. A D

8 Noticias DENTAL TRIBUNE Spain Jordi Gargallo: “Hay que hacer un esfuerzo e integrar la cirugía guiada también en los procedimientos quirúrgicos no implantológicos” Por DT Spain Los asistentes al XVIII Congreso Na- cional SECIB Online podrán ver en una sola sesión clínica las distintas aplicaciones de las técnicas de na- vegación guiada a la cirugía bucal, más allá de la implantología. Se tra- ta, según se remarca desde el Comi- té Científico de SECIB Online 2021, Imagen del XVIII Congreso SECIB online. VI CONGRESO DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE ALINEADORES 24-25 Septiembre 2021 | SEVILLA 18 Septiembre 2021 | ONLINE R S NACIO N A L E S E SPEA K CONGRESO | SEVILLA (ESPAÑA) 24-25 SEPTIEMBRE 2021 #CongresoSEDA2021 Dr. Manuel Román Dr. Arturo Vela Dra. Paloma Pérez Dr. José Miguel Menacho Dr. Iván Malagón Dr. Ángel Navarro Dr. Miguel Lacasa Dr. Jorge Merchan Dra. Fara Yeste Dr. Martín Pedernera Dra. Belén Jiménez Dr. Nacho Morales Dra. Gemma López Dra. Beatriz Solano Dr. Pedro Costa Dra. Eva Mayo Dr. David Suárez Dra. Cristina Sanclemente Dra. Elvira Antolín Dr. José Tomás Romero Dr. Diego Peydro Dra. Esmeralda Herrero Dr. Ramón Mompell Dr. Jaume Janer EAKER S I N TERNACIO P S N A L E S PRECONGRESO ONLINE 18 SEPTIEMBRE 2021 I N E O N L Inscríbete ya: seda.es Dr. Chris Chang Dr. Won Moon Dr. Guiherme Thiesen Dra. Isabel Flores Dr. Philippe Van Steenberghe www.seda.es Dra. Julia Haubrich Dr. André El Zoghbi Dr. John K. Kaku Dr. Rafi Romano Dra. Giselle Namur Patrocinadores Platinum Patrocinadores Gold Patrocinadores Silver Patrocinadores Bronze A D de poner en primer plano las ven- tajas y mejoras que ofrecen las he- rramientas digitales no solo dentro del ámbito implantológico -donde son sobradamente conocidas-, sino en otros procedimientos quirúrgi- cos como elevación de seno maxilar, autotransplante dental, injerto de hueso en bloque o reconstrucción alveoloar. Según explica el Dr. Jordi Gargallo, profesor del Departamento de Ci- rugía Oral y Maxilofacial de la Uni- versitat Internacional de Catalunya (UIC) y moderador de la sesión clí- nica, “la cirugía navegada y guiada suscita reticencias entre algunos profesionales porque necesariamen- te te cambia la forma de planificar y de trabajar, por eso hemos querido darle a este bloque una perspectiva eminentemente práctica, para que quien todavía no maneje estas técni- cas venza sus reservas y vea que es posible y muy beneficioso incorpo- rarlas a su rutina de trabajo diario”. Además, la sesión monográfica pre- tende trascender el campo de la implantología para poner en valor aplicaciones menos conocidas de la cirugía guiada y navegada. En este contexto, seis clínicos de contras- tada experiencia en cirugía bucal guiada y navegada llevarán a cabo una puesta al día en la materia a través de la exposición de sus casos, en los que se ha integrado desde el principio la planificación digital. Así, Berta García se centrará en el flujo de trabajo digital, Carmen Pomares presentará el abordaje con cirugía navegada de un paciente edéntulo total, Andreina Filipa de Araujo mos- trará la apertura guiada de la ven- tana lateral en la elevación del sue- lo del seno maxilar, Jorge Bertos y Daniel Paternostro enseñarán cómo se obtienen injertos óseos autólogos guiados para su uso en aumentos horizontales de la cresta ósea y Er- nest Lucas explicará cómo llevar a cabo un autotransplante dental con técnicas guiadas. Numerosos estudios constatan que la cirugía guiada es más precisa, menos invasiva, ocasiona menos complicaciones y asegura un ma- yor bienestar y mejor posoperatorio para el paciente.

10 Noticias El estudio di@bet.es conﬁrma la estrecha relación bidireccional entre la periodontitis y la diabetes La periodontitis grave es significativamente más frecuente en personas con prediabetes o dia- betes; además, las personas que presentan esta afección tienen mayor riesgo de desarrollar diabetes. di@bet.es es uno de los estudios más importantes realizados en España en la última década en el ámbito de la diabetes mellitus tipo 2. El tratamiento periodontal, que es sencillo y con resultados predecibles, reduce la hiperglicemia y también lo marcadores de inflamación sistémica. La periodontitis es una de las enfermedades más prevalentes del ser humano, afectando a más del 50% de la población mundial. Por DT Spain Las personas con prediabetes o diabetes tienen una mayor preva- lencia de periodontitis grave. Esta es la principal conclusión que se extrae de un análisis llevado a cabo en más de 1700 participan- tes del estudio di@bet.es mediante un cuestionario autoreportado de salud oral, expuesto en una se- sión científica del XXXII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Diabetes que se celebró en el mes de junio en formato virtual. Además, el trabajo confirma que las personas con una periodontitis grave tienen un mayor riesgo de desarrollar diabetes. Los hallazgos resultan especial- mente contundentes y proceden de un estudio que, desde su origen, ha aportado un amplio conocimiento sobre la realidad de la diabetes tipo 2 en nuestro país. El di@bet.es, lle- vado a cabo por CIBERDEM, no solo ha sido el primer estudio que ha realizado un exhaustivo análisis epi- demiológico de la prevalencia de la diabetes tipo 2 en toda España, sino que ahora está ayudando a conocer mejor la incidencia de la enferme- dad, los factores de riesgo asociados y sus principales complicaciones; en concreto, en su segunda fase, de evaluación de la incidencia de dia- betes, se han incluido parámetros de salud bucodental. IMPACTO DE LA SALUD PERIO- DONTAL En la mesa redonda conjunta, que han celebrado la Sociedad Españo- la de Diabetes (SED) y la Sociedad Española de Periodoncia (SEPA), se ha efectuado una revisión de las evidencias actuales sobre las enfer- medades periodontales y la diabe- tes en España. “Son dos sociedades que han establecido una fructífera colaboración, que está sirviendo para poner de manifiesto la relación bidireccional existente entre la en- fermedad periodontal y la diabetes, disponiendo ya de datos procedentes de estudios realizados en población española”, resaltan el endocrinólogo Juan Girbés y la periodoncista Cris- tina Serrano, moderadores de este encuentro. El Dr. Eduard Montanya, director científico del Ciber de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Aso- ciadas (CIBERDEM), ha sido el responsable de mostrar algunos de los principales hallazgos del es- tudio di@bet.es en relación con la salud periodontal y su incidencia sobre la diabetes, aunque sin po- der desvelar muchos detalles ante la próxima publicación del artículo científico. Los resultados del análisis llevado a cabo en 1752 participantes del es- tudio di@bet.es, en base a un cues- tionario autoreportado de salud oral que había sido previamente validado en nuestra población, no dejan lugar a las dudas. “Este trabajo muestra una alta prevalencia de periodonti- tis grave, que es mayor aún en las personas con prediabetes y diabetes; además, de forma inversa, se apre- cia un mayor riesgo de diabetes en las personas con periodontitis gra- ve”, destaca el director científico del CIBERDEM. Estas evidencias resultan aún más trascendentales si se tiene en cuenta la alta prevalencia de periodontitis y lo relativamente sencilla que es su prevención. “Se trata de una de las enfermedades más prevalentes del ser humano, afectando a más del 50% de la población mundial y, sin embargo, es fácilmente preveni- ble y tratable en la mayor parte de los casos”, destaca el Prof. Eduardo Montero, de la Facultad de Odonto- logía de la Universidad Compluten- se de Madrid (UCM) y socio titular de SEPA. INFLUENCIA DEL TRATAMIEN- TO PERIODONTAL EN LA HI- PERGLICEMIA Pero, además, la periodontitis se asocia y afecta a otras enfermedades sistémicas (además de la diabetes mellitus). Afortunadamente, como indica el Prof. Montero, “el trata- miento periodontal no quirúrgico, que es sencillo y predecible, ofrece no solo beneficios en la cavidad oral, sino también en la salud general”. En el caso concreto de las personas con diabetes, y de la misma forma que la periodontitis influye negati- vamente sobre el control glucémico, se ha comprobado que el tratamien- to de esta enfermedad de las encías se acompaña de importantes benefi- cios. El tratamiento precoz y correc- to de la periodontitis ejerce unos efectos positivos sobre el control y el pronóstico de la hiperglucemia y la diabetes en general. La terapia periodontal logra reduc- ciones de alrededor del 0.4%, en los valores de hemoglobina glicosilada en los pacientes con diabetes, “un porcentaje similar al que se obtiene en muchos casos tras añadir un se- gundo fármaco a aquellas personas con diabetes que toman metformina y que tienen dificultades en obtener un adecuado control glucémico”, re- cuerda el Prof. Montero. Además, los beneficios del trata- miento periodontal van más allá del efecto sobre el control glucé- mico. Un ensayo clínico aleatori- zado llevado a cabo por el grupo de investigación ETEP (Etiología y Terapéutica de las Enfermedades Periodontales y Peri-implantarias) de la Universidad Complutense de Madrid, junto con el Servicio de Me- dicina Interna del Hospital de Fuen- labrada, “ha reportado reducciones significativas en los marcadores de inflamación sistémica (como, por DENTAL TRIBUNE Spain ejemplo, la proteína C-reactiva) y la tensión arterial de pacientes con síndrome metabólico (un síndrome constituido por obesidad abdominal e hipertensión/hiperglucemia/hi- percolesterolemia) sometidos a tra- tamiento periodontal no quirúrgico (consistente en el raspado y alisado de las raíces de sus dientes)”, afirma el Prof. Montero, que forma parte del Grupo ETEP. ESTUDIO DIABETRISK Y PAPEL DE LA CONSULTA DENTAL Al ser la enfermedad periodontal más frecuente en las personas con diabetes, la clínica dental se ha mos- trado como un lugar idóneo para la detección precoz de la diabetes. Así lo resalta el Dr. David Herrera en base a los primeros resultados del DiabetRisk, un estudio pionero pro- movido desde la Fundación SEPA, dirigido desde el Grupo de Investi- gación ETEP, donde se concluye que un protocolo de detección que com- bina el cuestionario FINDRISC y una prueba de hemoglobina glicosilada (HbA1c), combinado o no con un Examen Periodontal Básico, puede ayudar a identificar a personas con diabetes o prediabetes no diagnosti- cada. Se incluyeron en el estudio a 1143 sujetos, siendo 97 (8.5%) los identifi- cados con algún trastorno relaciona- do con el metabolismo de la glucosa, bien fuera prediabetes (69 pacien- tes, 6.0%) o diabetes (28 pacientes, 2.5%). El estudio, llevado a cabo en la “Red de Investigación de Clínicas Dentales” de SEPA, con 41 centros participantes, encuentra que “en 97 personas que acudieron a la consul- ta dental para recibir atención odon- tológica, y que fueron sometidas a un sencillo protocolo por parte del personal de la clínica, se pudo detec- tar un riesgo alto de sufrir diabetes o prediabetes no diagnosticada, que luego fue confirmado por su médi- co”, destaca el Dr. Herrera. Los autores de este estudio subrayan la eficacia de un sencillo protocolo para el cribado de hiperglucemia no diagnosticada en el consultorio odontológico y, de la misma forma, “se evidencia como los profesionales de la salud bucodental pueden tener un papel importante en la detección precoz de la diabetes mellitus y, más aún, en el cuidado de la salud gene- ral”, concluye el Dr. David Herrera. Imagen tomada durante la presentación. Fotografía de una de las conferencias celebradas en este evento.

DENTAL TRIBUNE Spain Noticias 11 Ocho consejos para disfrutar de una buena salud oral durante las vacaciones de verano Por DT Spain Las vacaciones ya han comenzado para muchos y, con ellas, el necesa- rio y beneficioso cambio de hábitos para “recargar pilas”. Sin embargo, la modificación de la rutina también conlleva el descuido de algunas cos- tumbres que deberían mantenerse todos los días del año. Por ejemplo, al pasar más tiempo en la calle, comer fuera de casa y consumir más pro- ductos no saludables, el cuidado de la salud bucodental puede complicarse. Para evitar que la salud oral empeore durante el verano, el Consejo General de Dentistas recomienda lo siguiente: 1. Mantener una buena hidratación: el primer signo de deshidratación es la sensación de boca seca. Para contrarrestar la pérdida de líquidos producida por la sudoración, es ne- cesario beber 2 litros de agua al día. 2. Seguir una dieta saludable: aunque durante estos días se coma fuera de casa, hay que intentar alimentarse de una forma sana, consumiendo fruta, verduras, pescados y acei- te de oliva, evitando los alimentos procesados y las grasas. Además, se debe evitar el alcohol y el tabaco. 3. Limitar el consumo de alimentos y bebidas azucaradas: en la época estival se ingieren más bebidas car- bonatadas, helados y granizados. Estos alimentos elevan los niveles de ácidos que dañan el esmalte, fa- voreciendo la aparición de caries. 4. Usar protectores bucales si se reali- za deporte: en vacaciones es cuan- do más traumatismos dentarios se producen -tanto en niños como en adultos-, debido a que se practica más ejercicio físico al aire libre. Es recomendable utilizar un protec- tor bucal si se realizan deportes de contacto. En caso de fractura den- tal, hay que conservar el diente en suero salino, agua o leche, y acudir inmediatamente a un dentista para poder llevar a cabo el tratamiento más adecuado. 5. Cuidar la higiene bucodental: aun- que sea más complicado por el cambio de rutina, hay que cepillarse los dientes, al menos, 2 veces al día (durante 2 minutos cada vez) con pasta fluorada y usar seda o cepi- llo interdental por la noche. Debido a que seguimos en pandemia por Covid-19, es imprescindible cuidar el cepillo de dientes, lavarse bien las manos antes y después de usar- lo, limpiarlo, desinfectarlo, secarlo, mantenerlo protegido en su capu- chón, no compartirlo y no almace- narlo junto a otros cepillos. Si no es posible cepillarse los dien- tes, la mejor opción es mascar chi- cle sin azúcar con xilitol durante 20 minutos, ya que produce saliva y ayuda a la limpieza, pero hay que recordar que ningún chicle o ali- mento, por muy sano que sea, sus- tituye al cepillado. 6. No descuidar los tratamientos: si se utilizan las férulas de descarga para el bruxismo o de ortodoncia, se deben seguir usando las horas que haya recomendado el dentista. 7. Proteger los labios: hay que pro- teger los labios de los efectos del sol con un fotoprotector adecuado para evitar que se quemen, al igual que se protege el resto del cuerpo. 8. Aprovechar para visitar al dentista: durante el invierno, se tiene menos tiempo para ir al dentista. Aprove- chando las vacaciones, se puede Imagen de la campaña. destinar una hora para ir a revisión. Un buen chequeo general para toda la familia evitará dolores, complica- ciones y gastos en un futuro. A D

12 Noticias Expodental Scientiﬁc Congress cierra con éxito su primera edición El primer gran congreso multidisciplinar del sector dental, congregó la asistencia de 6.399 visi- tantes profesionales de 22 países y ha contribuido a favorecer el reencuentro profesional, y a generar un efecto positivo inmediato en el ámbito de la odontología, tras los meses de inactivi- dad a nivel global. Reunió a los profesionales más destacados del panorama odontológico científico, en torno a 24 ponencias, a lo que se sumaron 23 talleres prácticos y más de una veintena de presen- taciones de producto en el auditorio del pabellón 9, donde también se situó la exposición comercial de 97 empresas de 7 países. Por DT Spain El primer gran congreso multidisci- plinar del sector dental, EXPODEN- TAL SCIENTIFIC CONGRESS, cele- brado los pasados 24 al 26 de junio en IFEMA MADRID, cerró sus puer- tas con una alta valoración por par- te de los asistentes y gran éxito de resultados. Y es que este evento del sector dental, el primero celebrado de forma presencial tras la crisis de la Covid-19, ha contribuido a favo- recer el reencuentro profesional, a recuperar la ilusión y en definitiva a generar un efecto positivo inme- diato en el ámbito de la odontología, tras los meses de inactividad a nivel global. Toda una inyección de dinamismo y reactivación que ha tenido su mejor reflejo en la respuesta y convoca- toria profesional que ha registrado el Congreso, tanto a lo largo de sus sesiones científicas, talleres prác- ticos, charlas y presentaciones de producto, como en su espacio de exposición que reunió las noveda- des y servicios de 97 empresas de 7 países y registró una visita profe- sional de alta cualificación que ha generado una animada actividad comercial. Así lo revelan las cifras de globales del Congreso que congregó a 6.399 visitantes profesionales de 22 paí- ses -Alemania, Andorra, Argentina, Bélgica, Bolivia, Canadá, China, Es- tados Unidos, Francia, Israel, Italia, Luxemburgo, México, Países Bajos, Pakistan, Panamá, Portugal, Suiza, Taiwan, Turquía, Ucrania y Vene- zuela. En cuanto al perfil profesional hay que destacar la amplia asisten- cia de odontólogos y protésicos, que han representado, respectivamente, 29% y el 15% del total, además de los numerosos profesionales de clí- nicas, cirujanos maxilofaciales, hi- gienistas, ortodoncistas, y estudian- tes, entre otros. En cuanto a los contenidos del pro- grama destacar que se celebraron 24 ponencias a cargo de expertos del más alto nivel, a lo largo de los cua- tro bloques coordinados por el Prof. Dr. Jaime A. Gil Lozano y del Dr. Nacho Rodríguez Ruiz, y liderados por las sociedades científicas - SEPA, Sociedad Española de Periodoncia y Osteointegración; SEPES, Sociedad Española de Prótesis Estomatológica y Estética; SEDO, Sociedad Españo- la de Ortodoncia, y AEDE, Asocia- ción Española de Endodoncia– así DENTAL TRIBUNE Spain como de los programas del IV Foro de Excelencia en Gestión Dental de VP20, y del simposio SEPES DIGI- TAL ACADEMY. Además, el Congre- so acogió el desarrollo de 23 talleres prácticos y de formación, y más de una veintena de presentaciones de producto y técnicas en el auditorio del pabellón 9. Organizado por IFEMA MADRID junto a Brand Comunicación, y pro- movido por la Federación Española de Empresas de Tecnología Sanita- ria, Fenin, EXPODENTAL SCIEN- TIFIC CONGRESS también vino a constatar la relevancia del papel de la formación para el sector dental en un momento en el que el proceso de transformación digital, hace más necesaria que nunca la interacción de los profesionales sanitarios con las nuevas tecnologías. En este con- texto, el programa científico situó en el epicentro de sus contenidos cuestiones clave en torno a la salud bucodental como la periodoncia, la estética, la ortodoncia, o la im- plantología, todos ellas con un nexo común de aplicación de nuevas tec- nologías en digitalización y trata- miento de la imagen, utilización de herramientas de ayuda al diagnós- tico y pronóstico, guías quirúrgicas, utilización de la impresión 3D para la fabricación de productos perso- nalizados y modelos de abordaje quirúrgico para la planificación, en- tre otras aplicaciones. También ha sido relevante el alcan- ce internacional de la I Mesa Virtual Iberoamericana, celebrada en el marco del Congreso, y enfocada a promover el intercambio de conoci- mientos y experiencias en torno a las propuestas del documento ‘Visión 2030’ de la Federación Dental Inter- nacional FDI. El encuentro, presidi- do por el Dr. Oscar Castro, presiden- te del Consejo General de Dentistas de España, ha sido el primero que se ha organizado con representan- tes iberoamericanos del sector de la Odontología, y en él participaron la Federación Odontológica Latinoa- mericana (FOLA) y los presidentes de los Colegios Profesionales de Dentistas de Portugal, Bolivia, Bra- sil, Chile, Ecuador, México, Nicara- gua, Panamá, Perú, Colombia, Costa Rica, Paraguay, y Uruguay. EXPODENTAL SCIENTIFIC CON- GRESS se inauguró en la noche del 24 de junio con la celebración de una cena, con la asistencia del Con- sejero de Sanidad de la Comunidad de Madrid, Enrique Ruiz-Escudero, que reunió, en el Centro de Conven- ciones del Recinto Ferial, a destaca- dos representantes del ámbito den- tal, miembros del Comité de Honor y del Comité Organizador del Congre- so, sociedades científicas, ponentes, y representantes de la industria. El acto de inauguración fue también el escenario elegido para llevar a cabo la entrega de la primera edi- ción de los Premios EXPODENTAL SCIENTIFIC CONGRESS, tres reco- nocimientos muy especiales que ha otorgado el Comité Organizador a A D

DENTAL TRIBUNE Spain Noticias 13 Relación de imágenes tomadas durante los tres días de celebreación en la exposición comercial de Expodental Scientiﬁc Congress. destacadas instituciones y profesio- nales. Los galardonados fueron el Dr. Os- car Castro Reino, Presidente del Con- sejo General de Dentistas de España, por su Gestión de la Pandemia. El segundo galardón fue para el Dr. An- tonio Montero, Presidente del Ilustre Colegio Oficial de Odontólogos y Es- tomatólogos de la Primera Región, por su Gestión de la Vacunación de la Covid-19, a lo largo del proceso de vacunación de los colegiados que tuvo lugar en la sede del COEM. Finalmen- te, se premió la Trayectoria Profesio- nal de Federico Schmidt y su trabajo al frente de la dirección de la cuarta generación de SCHMIDT DENTAL SOLUTIONS, empresa centenaria. Igualmente se hizo especial mención al compromiso mantenido por Sch- midt durante muchos años como Pre- sidente del Sector Dental de Fenin. IFEMA MADRID y Fenin están ya trabajando en la próxima gran cita bienal con la industria dental, EX- PODENTAL 2022 que se celebrará en el Recinto Ferial del 24 al 26 de marzo de 2022, y que va a represen- tar una nueva oportunidad de ne- gocio y contacto profesional para el sector. A D

DENTAL TRIBUNE Spain en mayor o menor medida. Afortuna- damente, se trata de manchas llama- das extrínsecas (exteriores) que no penetran en la estructura del diente y que, por lo tanto, se pueden eliminar. En cuanto al té, depende de la varie- dad del mismo: el té negro y el té rojo son tan cromógenos como el café. Sin embargo, el té verde, al no tener tan- tos taninos, es menos nocivo. El Consejo General de Dentistas recuerda que, independientemente de lo que se coma, siempre quedan restos alimentarios que hay que eli- minar con un adecuado cepillado dental y pasta dentífrica fluorada. Del mismo modo, insiste en que nin- gún alimento, por muy sano que sea, sustituye al cepillado dental. CONSEJO GENERAL DE COLE- GIOS DE DENTISTAS DE ESPAÑA Creado en el año 1930, es el Órga- no ejecutivo de la Organización Co- legial de Dentistas. Entre sus com- petencias destacan la coordinación de la política general de la Organi- zación Colegial, la ordenación del ejercicio de la profesión, la repre- sentación y la defensa de los intere- ses de sus profesionales, y la promo- ción del derecho a la salud odonto- lógica de los españoles. Es también competencia del Consejo General la elaboración, desarrollo y actualiza- ción del Código Ético y Deontológico estatal de la profesión, así como de la promoción social, científica, cul- tural y laboral de la Odontología y la Estomatología. 14 Noticias Una dieta saludable es fundamental para mantener una óptima salud oral La dieta mediterránea, rica en verduras, frutas, pescado y aceite de oliva, es la más indicada para disfrutar de una buena salud bucodental. El Consejo General de Dentistas insiste en que ningún alimento o bebida, por muy sano que sea, sustituye al cepillado dental con pasta den- tífrica fluorada. Por DT Spain Está comprobado que seguir una dieta saludable es fundamental para prevenir enfermedades cardiovas- culares o la diabetes. Pero también es imprescindible para mantener una buena salud oral. Por ejemplo, la fruta fresca y los ve- getales crudos como la manzana, la sandía, la zanahoria y el apio ayudan a eliminar la placa de los dientes y refrescan el aliento. Las fresas con- tienen xilitol, una sustancia anti- bacteriana que ayuda a reducir los microorganismos del biofilm dental. Asimismo, el ácido fólico que contie- nen los vegetales de hoja verde ayu- da a disfrutar de una correcta salud bucodental. Por ello, se aconseja se- guir una dieta mediterránea, la cual prioriza el consumo de verduras, frutas, pescado y aceite de oliva, y limita las carnes rojas y de azúcares. Y es que las vitaminas que encontra- mos en estos alimentos son determi- nantes para la salud oral: • Vitamina A: presente en alimen- tos como espinacas, lechuga y mango. Ayuda a mantener sanas las mucosas y el flujo salivar. También contribuye a que las encías se mantengan sanas o se recuperen lo antes posible si su- fren alguna patología. • Vitamina B: el complejo vitamí- nico B ayuda a reducir la infla- mación y el dolor de las aftas bucales. Estas vitaminas las po- demos encontrar en pescados, pollo, huevos, lácteos, legum- bres y frutos secos. • Vitamina C: la contienen las fre- sas, mandarinas, naranjas, kiwi, brócoli o pimiento rojo. Es esen- cial para conservar la salud pe- riodontal y ayuda a reparar los tejidos conectivos fundamenta- les para prevenir la inflamación de las encías. • Vitamina D: ayuda a regular los niveles adecuados de calcio y fosfato en sangre. Sin ella, el organismo no puede absorber el calcio necesario para fortalecer dientes y huesos. Está presente en el pescado azul (salmón, sar- dinas, caballa) y en los lácteos, entre los que destacan los que- sos curados. Un estudio publi- cado en la revista General Den- tistry demostró que, al masticar queso, el pH de la saliva se eleva más que con otros lácteos. Esto tiene un efecto directo neutrali- zante sobre los ácidos y la pre- sencia de pirofosfatos que ayu- dan a remineralizar el esmalte. BEBIDAS QUE NO SON BUENAS PARA LA SALUD ORAL Los zumos envasados y las bebidas carbonatadas o energéticas supo- nen un riesgo para la salud dental. Esto se debe a la gran cantidad de azúcar y dióxido de carbono (que se transforma en ácido carbónico) que tienen, así como su gran nivel de acidez (incluso las sugar free). Todo esto produce una erosión del esmal- te, incrementa la sensibilidad denta- ria y el riesgo de padecer caries, por ello su consumo debe ser limitado. El café contiene una alta concentra- ción de moléculas cromógenas que pigmentan el esmalte de los dientes A D

16 Noticias AEDE prepara un mes dedicado a la Endodoncia que culminará del 29 al 31 de octubre con su 41 Congreso online Por DT Spain La Asociación Española de En- dodoncia (AEDE) celebrará del 29 al 31 de octubre su 41 Congreso onli- ne, que contará con la participación de 12 ponentes nacionales e inter- nacionales y con presentaciones de comunicaciones, casos clínicos y vídeos. Un encuentro que pondrá el broche de oro a un mes que la socie- dad científica dedicará por comple- to a la Endodoncia a través de sim- posios, talleres y webinars. “Como profesionales de la salud nos parece importante organizar un congreso virtual para priorizar así la seguri- dad de todos en tiempos de pande- mia. Además, las nuevas tecnologías nos dan la oportunidad no solo de ofrecer un enfoque innovador, sino también de participar en este tipo de eventos desde cualquier lugar y, por tanto, de extender nuestras activida- des a lo largo de todo el mes de oc- tubre, ya que los asistentes no tienen DENTAL TRIBUNE Spain que desplazarse desde sus lugares de origen”, explica el presidente de AEDE, Leopoldo Forner. Las doce ponencias que componen el grueso de la programación del congreso online estarán protago- nizadas por ponentes nacionales e internacionales que hablarán sobre terapia pulpar vital, Endodoncia re- generativa, materiales biocerámicos en Endodoncia o los últimos avan- ces en investigación, entre otras temáticas. Así, durante los tres días del evento, el viernes 29 de octubre en horario de tarde, y el sábado 30 y domingo 31 por la mañana, los asistentes podrán escuchar a uno de los especialistas más reconoci- dos en el campo de la odontología microscópica avanzada, Maxim Be- lograd; al ganador del Premio Louis I. Grossman por su labor investiga- dora en Endodoncia, José Freitas Siqueira Jr.; al experto en medicina endodóntica experimental Luciano Cintra; al miembro de la Academia Italiana de Endodoncia Nicola Perri- ni; y al presidente de la Sociedad Es- pañola de Prótesis Estomatológica y Estética (SEPES), Miguel Roig, entre otros. EL MES DE LA ENDODONCIA El congreso online se convertirá en un foro donde compartir, aprender y divulgar la Endodoncia a lo largo de tres días, pero los eventos en torno a esta disciplina tendrán lugar du- rante todo el mes de octubre. Uno de los pilares imprescindibles de estas actividades serán las presentaciones de comunicaciones, casos clínicos, pósteres y vídeos, que se enmarca- rán en una jornada de investigación la semana anterior a la cita anual de AEDE. “Queremos volver a dar voz a los profesionales que no han podido exponer sus trabajos desde el inicio de la pandemia. Se trata de una par- te fundamental de nuestra profesión y tendrá un gran protagonismo”, asegura el presidente del 41 Con- greso online, Juan José Segura. Los trabajos más destacados llegarán como finalistas a las presentaciones que tendrán lugar del 29 al 31 de oc- tubre y el mejor de cada categoría será premiado por un jurado espe- cializado. El mes de la Endodoncia se comple- tará con webinars y simposios de la mano de diversas empresas colabo- radoras, que también organizarán talleres tanto virtuales como presen- ciales, siempre con las limitaciones que impongan las medidas sanita- rias. INSCRIPCIONES Las inscripciones ya están disponi- bles en la web del congreso online, www.aedeonline.es, y tienen un pre- cio reducido hasta el 28 de julio. Los socios de AEDE, estudiantes, jóve- nes y los miembros de SEPES, SEOII, SEDA, COEM, la Sociedad Portugue- sa de Endodoncia, la Academia Ita- liana de Endodoncia, SECIB, la So- ciedad Española de Odontopediatría (SEOP), A.DE.S.PU. y ACIB pueden beneficiarse además de ofertas es- peciales. A D

DENTAL TRIBUNE Spain Noticias 17 Henry Schein España presenta la ortodoncia invisible Reveal Clear Aligner adolescentes a estos productos en la región. Si desea obtener más información acerca de los Reveal Clear Aligners, contáctenos por correo electrónico: reveal@henryschein.es. Imagen de la ortodoncia invisible Reveal. Por DT Spain Henry Schein España lanza la orto- doncia invisible Reveal Clear Alig- ners (Reveal), una solución ideal para aquellos pacientes que quieren mejorar su sonrisa mediante un tra- tamiento aprobado por un odontólo- go de su elección. Esta ortodoncia, diseñada para aumentar la comodi- dad del paciente y la estética, es más transparente que la mayoría de las ortodoncias del mercado y reduce o elimina la necesidad de añadir ata- ches en los casos leves o moderados, con un borde festoneado suave para mejorar el confort del paciente. Para los odontólogos generalistas, Reveal se integra fácilmente en el día a día de la consulta. Los expertos en productos de Henry Schein pro- porcionan asistencia a la consulta para presentar el sistema, incluyen- do formas de familiarizar a los pa- cientes con las ventajas del produc- to. También ofrecemos un sitio web para consumidores de Reveal que proporciona un resumen exhaustivo del producto patentado Reveal, pre- guntas frecuentes y una guía paso por paso del proceso Reveal. Los casos Reveal también se trans- miten al Henry Schein One’s Digital Dental Exchange (DDX), un portal web que les permite a los odontó- logos enviar, revisar y realizar un seguimiento de los tratamientos de ortodoncia. Los odontólogos pue- den subir impresiones digitales o usar impresiones tradicionales si lo prefieren. En cuanto se sube toda la información del paciente, el labora- torio de Reveal generará un plan de tratamiento recomendado para que el odontólogo lo apruebe. El odontó- logo revisa y aprueba el tratamiento y, a continuación, realiza un segui- miento del progreso del caso y lleva a cabo los ajustes necesarios. Según un informe de Fortune Busi- ness Insights publicado en septiem- bre de 2019, el mercado global de ortodoncias invisibles tuvo un valor estimado de 2.200 millones de dó- lares en 2018. Con una tasa de cre- cimiento anual del 17,7%, se cree que alcanzará los 8.200 millones de dólares en 2026 (periodo del pro- nóstico: de 2019 a 2026). Este desa- rrollo del mercado está respaldado, entre otras cosas, por el aumento de la importancia de la estética y de la demanda de ortodoncias invisibles en el campo de la odontología, así como el lanzamiento constante de equipos avanzados de escaneo e im- presión en 3D. El informe también afirma que, de aquí a 2026, se espera que Europa sea la segunda región en cuanto a ingresos derivados del aumento de concienciación sobre los avances de los tratamientos con ortodoncias invisibles para las malo- clusiones y la buena respuesta de los A D